ブロッグ10:ウーロン茶の淹れ方
皆さん、こんにちは。ウーロン茶を多分正しくなく淹れているかもしれません。でも、中国人の読者は多分正しくしていますね。じゃ、説明を始めます。
まず、用意するもの:
1。ウーロン茶(3グラム)
2。ティーポット
3。ケトル
4。温度計
5。カップ
6。水(400cc)
まず、お湯を沸かします。そして、ウーロン茶をティーポットに入ります。次に、お湯の温度が90度に下がったまでに待ちます(温度計を使った方がいいです)。その後、お湯をティーポットを入れて、3分ぐらい待ちます。最後に、カップに注いで、お茶を飲みます。
簡単ですねえ

ウーロン茶は、90度がいいんですね。日本茶はもっと低い温度がいいと思います。入倉さんは、いろいろなお茶を飲むのが好きですか。私もお茶が大好きですよ。
ReplyDelete実際に、私はスーパーの冷凍ウーロンの方が好きです。台湾料理を食べた時、よくウーロン茶を飲んでいます。とても美味しかった。
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